【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市府宣布自114學年度9月起，全面補助公立國小與幼兒園午餐，確保每週至少一次提供乳品，將有近15萬名學童受惠。此舉呼應教育部國民及學前教育署「提升學生鈣質攝取」政策，並由市府加碼挹注5,800萬元，讓孩子們能在營養均衡的餐食中獲得足夠鈣質。
高雄市教育局指出，國小午餐菜單本就依據教育部「學校午餐食物及營養基準」設計，但今年起將更強化高鈣食物的運用，包括小魚乾、板豆腐、芥藍菜與莧菜等。配合新措施，學校每週一次飲品將統一改為乳品供應，並由市府補助每生每週價差10元，讓政策能兼顧營養需求與經濟效益。
市長陳其邁強調，高雄不僅落實中央目標，更進一步「加碼鈣有力」，讓孩子們在校園裡養成良好的飲食習慣。市府同時兼顧學校行政便利性，透過簡化配送流程降低人力負擔，也授權校方彈性決定乳品飲用時段。對於乳糖不耐症或過敏學生，則規劃以豆漿等替代品供應，確保每位學童都能安心享用。
教育局長吳立森補充，午餐設計由營養師把關，每日供應量都符合學童所需熱量與均衡原則。未來，學校還會搭配健康飲食教育與宣導活動，向學生與家長解釋攝取鈣質的重要性，讓孩子鈣健康、家長也鈣安心。
這項政策意味著，高雄市近15萬學童將能從小建立起良好的飲食觀念，也展現市府在健康政策上的積極作為。從一杯牛奶開始，不僅補充骨骼發育所需，更串起了教育、家庭與政府三方的共同守護。
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