愛吠的狗與三商餐飲打造 AI 語音系統 登上美國 NVIDIA GTC

（「愛吠的狗」創辦人團隊與三商餐飲美食新創加速器夥伴於 NVIDIA GTC 展場合影，展現強強聯手的合作情誼。）

【WoWoNews】面對餐飲產業長期缺工、尖峰服務壓力升高，以及消費體驗持續升級的需求，AI 正逐漸成為餐飲現場提升效率的重要工具。愛吠的狗娛樂股份有限公司近年持續深化 AI 語音技術應用，並於 2026 年 NVIDIA GTC（GPU Technology Conference）亮相，向國際市場展現台灣在 AI 語音互動領域的創新成果。愛吠的狗長期投入互動科技與 AI 應用發展，近年更聚焦於即時語音互動技術的深化與實務應用，嘗試以更自然、更即時的方式，協助不同場域提升溝通效率與使用體驗。

（現場演示透過 NVIDIA GPU 加速運算所打造的即時 AI 語音代理系統，展現極低延遲的互動效能）

本次 GTC 展出重點為愛吠的狗 AI 語音系統，聚焦即時語音互動、理解與應用整合等核心能力，呈現 AI 語音技術在多元場域中的發展潛力。愛吠的狗透過加入三商餐飲「台灣美食新創加速器」，並在加速器輔導及支持下，成功將 AI 語音技術導入餐飲場景，進一步打造出與三商餐飲共同開發的 AI 語音點餐系統。展會現場除核心技術展示外，亦同步呈現此一應用成果，作為其技術延伸至餐飲場域的實際案例，展現其在多語點餐溝通、流程效率與服務體驗優化上的應用可能，隨著技術持續成熟，愛吠的狗也將持續推動 AI 語音技術走向更多實際場景，包含零售服務、智慧客服、互動導覽等領域，拓展更廣泛的應用想像與商業機會。

（AI 多國語音互動技術實際應用介面展示，強調支援多元語言與精準語意理解）

此次於 NVIDIA GTC 亮相，不僅代表愛吠的狗在 AI 語音技術上的持續突破，也展現其與三商餐飲共同推動的AI 語音應用合作成果，已從台灣餐飲場域逐步走向國際展示。未來，愛吠的狗將持續深耕台灣、放眼全球，推動 AI 語音技術在更多實際場景中的創新應用，並攜手三商餐飲等合作夥伴，拓展更廣泛的產業應用可能，讓來自台灣的 AI 技術能量在國際市場被更多看見。