《女人我最大》藍心湄喊「SO SEXY」！封川越達也「大廚界牛爾」

（照片：TVBS提供/跨國料理實境節目《開火開伙》總幹事楊銘威(左)率領日本主廚「料理貴公子」川越達也(右)、「值班經理」石知田，上《女人我最大》宣傳節目）

【WoWoNews】跨國料理實境節目《開火開伙》每週六晚間8點於TVBS 42頻道首播，節目中的總幹事楊銘威，也率領日本主廚「料理貴公子」川越達也、「值班經理」石知田登上《女人我最大》，與主持人藍心湄、卞慶華，及來賓紀言愷（JR）、夏語心一同分享私藏美食。川越達也更現場示範拿坡里義大利麵，從火候掌握、食材處理到起司刨絲，每個步驟都展現細膩功力，就連「什麼時候開蓋」都有自己的堅持，讓藍心湄忍不住大讚：「根本是大廚界的牛爾！」看著川越達也優雅俐落地翻炒，料理完成後藍心湄也迫不及待搶先試吃，吃到香腸時竟笑喊：「so sexy！」原來英文「sausage」聽起來像「so sexy」，意外形成諧音梗，讓眾人笑稱這盤義大利麵：「This is so sexy！」

除了料理，川越達也在節目中的好脾氣也成為意外亮點。面對藍心湄、卞慶華等人接連互動、逗趣提問，試探主廚反應，川越達也卻始終保持笑容、優雅以對，讓現場忍不住笑稱「完全激怒不了他！」石知田也分享節目中兩位主廚截然不同的處事風格，透露鄭智善主廚個性相較之下較為嚴肅，一柔一剛的反差，也成為《開火開伙》的有趣看點。談到節目中的語言溝通，JR則笑說替主廚翻譯不只要精準傳達，更要懂得「看場面」調整說法，忍不住笑稱：「翻譯的錢不好賺！」

（照片：TVBS提供/日本主廚 川越達也親自示範拿坡里義大利麵，優雅模樣引藍心湄大讚「大廚界牛爾」）

《開火開伙》透過餐車展開17天、13座城市的環島料理挑戰，川越達也也對一路品嚐到的台灣料理留下深刻印象，最讓他驚喜的是國民美食滷肉飯，回到日本後還特別做給三個孩子吃，將台灣味帶回家。楊銘威則分享韓星崔始源也曾造訪的合府小籠湯包，從黃金21摺小籠湯包、大餅捲牛肉到乾隆松露灌湯餃，帶大家一探明星私藏美食地圖；JR則推薦自己私藏的牛肉麵、燒肉飯與牛膝湯，分享獨門吃法；卞慶華推薦人氣排隊美食黃金麵線，夏語心則帶來自己又愛又怕吃太多的焦糖脆餅與布朗尼。眾人從鹹食、麵食一路聊到甜點，大方分享各自的「口袋名單」。

（照片：TVBS提供/《開火開伙》擔任韓國隊值班經理的石知田也在節目分享兩位主廚截然不同的處事風格）

節目最後也聊到《開火開伙》第二季的可能性，眾人笑談若有機會再次出發，希望能加入更多幕後花絮，甚至跟著楊銘威「偷錄」節目籌備、喬行程的過程。身為幕後總幹事的楊銘威也自嘲，自己在節目中常常看起來「沒在幹事」，其實都在忙著處理這些節目背後的大小事，爆笑吐槽再度引發全場笑聲。《開火開伙》透過日韓主廚在台的環島料理挑戰，帶觀眾看見不同文化碰撞出的料理火花。