【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】客家版「廚神當道」在高雄，「客家封神榜～敬義民祈安康」昨天在高雄市褒忠義民廟廣場熱鬧登場，還有精采多元的表演和充滿客家特色的市集，讓參加的民眾玩的不亦樂乎！
美味的客家料理中，最令人垂涎三尺的是「客家封肉」，Q彈光滑的表皮和入口即化的細肉，品嘗後的感覺就是舌尖在跳舞。現場的「客家封神榜料理競賽」以客家封肉、高麗菜封、冬瓜封為主題，讓爸媽和小朋友來場親子料理賽。10個家庭大展身手，樣樣色、香、味俱全，讓評審們傷透腦筋，精采程度堪稱「廚神對決」！
料理競賽探花由「好醬家族健康料理」、「廚神」、「美濃家鄉味」獲得；榜眼則是「喜樂家庭」及「林阿嬤伙房」，其中「林阿嬤伙房」更是最佳人氣獎得主；最後由「杏福美食創意料理」以精湛的廚藝、完美的擺盤，獲得評審一致好評贏得狀元和1萬2,000元獎金。
立委李昆澤、許智傑、議員張博洋等嘉賓也蒞臨同賀義民爺聖誕，並見證客家封料理廚神誕生。
高雄市政府客家事務委員會主任委員楊瑞霞表示，這次客家封料理競賽吸引許多家庭報名，有的家庭父母是客家人，帶著孩子及親友一起體驗；也有每天烹煮美味料理的媽媽，帶著正在學習餐飲的兒子一起實做；甚至是三代同堂家庭一起參加，讓我們非常感動，希望透過這樣的方式，將客家文化傳承給下一代，延續豐富的客家文化。
除了陣陣飄香的客家料理外，同時邀請到深耕客家八音的長興樂府八音團、客家社團、人入大氣球秀、高雄鼓道場、桂格樂團精采的演出；多元豐富的「義民YA市集」，供民眾盡情採買，另外手作DIY及義民爺祈福儀式，吸引很多民眾參與。
楊瑞霞說，讓現場民眾玩得開心，在民眾帶著義民爺的祝福及庇佑下，未來新的一年必是平安順遂，家庭和樂。
