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嘉義縣「阿里山的美好滋味」進軍日本市場 2025東京國際食品展開幕

2025-03-11
發布在 生活, 社會地方
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波新聞-辜士陞/嘉義

2025日本東京國際食品展今(11)日隆重開幕,今年台灣館參展規模為史上最大,共有14個縣市193家業者參加。嘉義縣長翁章梁親自率領8家業者參展並設立「嘉義優鮮館」,以「阿里山的美好滋味」為主題盛大登場,全力拓展日本市場。

 

 

此次展出的嘉義特色產品包括創新果乾烏魚子、阿里山高山茶、急速冷凍水果、傳統地瓜酥及國民伴手禮鳳梨酥,皆為嘉義最具代表性的農產精品。

開展第一天就有許多貴賓蒞臨嘉義館洽商,人潮絡繹不決,與嘉義縣合作已久的丸久株式會社田中康男社長也前來試吃烏魚子、烏魚子蛋捲,鳳凰卷餅乾、金萱茶,大讚嘉義縣不僅鳳梨好吃,還有許多美味好物。

 

 

農業處說明,嘉義縣地理位置得天獨厚,結合山與海的豐富資源,造就許多競爭力十足的農產精品,不論是新鮮水果或農產加工品,都是日本市場的「獨嘉」選擇。

除了參加東京食品展,今年也正式進駐東京「誠品生活日本橋」,上架16款嘉義特色農產品,包含阿里山精品咖啡、創新果乾烏魚子、無添加手工花生醬、麻油薑絲、地瓜酥、天然果乾等代表美食,讓日本消費者可輕鬆購入嘉義精品農產。

 

 

縣長翁章梁說,這是嘉義縣政府第10次參展,業者針對日本市場需求,將商品調整為小規格精緻包裝,希望這次也能收到滿滿訂單,繼續拓展嘉義農特產品的國際市場。

縣長翁章梁也說,業者在參展時可與日本大型買家直接洽商,期望透過國際級平台增加曝光度,穩定拓展海外通路,嘉義縣政府將持續推動農產品精品化、國際化,讓嘉義優鮮產品站上世界舞台,



圖:嘉義縣「阿里山的美好滋味」進軍日本市場

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