【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】鱸魚怎麼養？虱目魚身上到底有幾根刺？蝦子小時候長什麼樣？這一連串關於海產的疑問，成了新上國小五年級學生最生猛的一堂課。日前，聖權與壹心老師聯手策劃了一場濱海課程，將學生帶到彌陀彌羅港水產養殖池及漯底社區，開展一場由產地到餐桌的真實學習歷程，讓課本裡的飲食教育立體起來、鮮活起來。
校長王彥喦表示，學生不只實地觀察魚塭，還親眼見到水產加工的第一線，從飼養、水質調整，到旋轉水車的用途，每一個細節都讓孩子驚奇不已。
現場由彌陀在地蔡志華主任與場主謝水源叔叔親自解說，學生問得專注又細膩，從魚蝦吃素還是吃葷，到濱海居民生活環境與城市有何不同，一連串問題像潮水般湧現，展現對土地與食物的好奇與尊重。
這場學習行動不僅由學校主動策劃，校方更積極整合社區與資源協力。慧美主任親自帶隊，申請彌陀消防分隊協助現場戒護，守懌會長、雅涵、淑茵、唯毅、俊傑等老師也一同前往踏查與陪伴，從教學現場走進生活現場，讓教育與社區共振出豐富的學習場域。
新上國小的老師們總是為孩子的真實學習不斷突破框架，這場濱海課程不只是帶孩子「看魚」，而是透過實際接觸、親身探索，反思人與自然、飲食消費與環境保育之間的深層關係。
這是一堂讓人開眼界的飲食教育課，更是新上國小貫徹在地精神與環境永續教育的體現。正如老師們所說：「新上線課程，不只智慧，更是生猛！」
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▲學生不只實地觀察魚塭，還親眼見到水產加工的第一線，從飼養、水質調整，到旋轉水車的用途，每一個細節都讓孩子驚奇不已。
▲學生不只實地觀察魚塭，還親眼見到水產加工的第一線，從飼養、水質調整，到旋轉水車的用途，每一個細節都讓孩子驚奇不已。
▲學生不只實地觀察魚塭，還親眼見到水產加工的第一線，從飼養、水質調整，到旋轉水車的用途，每一個細節都讓孩子驚奇不已。
