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漾新聞|高市衛生局緊急攔截問題豬肉!黃志中率隊封存清消 全市299處稽查皆合格

2025-10-24
發布在 社會地方
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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】因應台中市通報疑似非洲豬瘟案例,高雄市政府衛生局昨(23)日下午火速行動,接獲彰化縣衛生局通報疑似問題豬肉流向高雄後,立即追查到該批肉品仍在貨車途中。衛生局長黃志中親赴大榮貨運轉運站現場,與農業局動保處人員全程穿著全罩式防護衣進行封存與清消,確認30件、共300公斤的問題豬肉未流入市面。

該批肉品自彰化出貨後,運抵高雄轉運站時,採購業者已接獲警示訊息,當場拒收退回。經查貨車上載有疑似問題豬肉30件(每件10公斤),以及蝦子15件(共150公斤)。衛生局立即拉起封鎖線,管制全車貨品與廠區,連同車輛與駕駛全面清潔消毒,嚴防污染擴散,確保市售肉品安全。

同時,高雄市政府食安小組於今日同步啟動跨局處聯合稽查,由衛生局、經發局、農業局、動保處及消保官組成小組,兵分多路深入市場、超市、餐飲業與團購實體門市,共稽查299家業者,全面檢視豬肉產品來源及合法證明。結果顯示,全數業者均符合規定,並無來路不明或疑似問題肉品流通。

黃志中局長指出,非洲豬瘟雖非人畜共通傳染病,不會感染人類,但仍須防範病毒經由肉品傳播。根據世界動物衛生組織(WOAH)資料,該病毒不耐高溫,加熱至56°C維持70分鐘或60°C維持20分鐘即可失活,經烹煮至70°C以上更可完全滅菌。他強調,國內屠宰場皆有駐場獸醫師把關,每批肉品出場前均完成檢驗,市民只要選購來源清楚、充分煮熟,即可安心食用。

衛生局再次呼籲業者,務必選用合法屠宰或合法進口豬肉,並保存相關來源證明。若蓄意使用病、斃死豬隻製作食品,將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條規定,處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。民眾若發現可疑食品或肉品流向,可撥打衛生局食品衛生科專線(07-7134000)檢舉通報。

#高雄市衛生局 #非洲豬瘟 #食品安全 #黃志中 #食安稽查 #大榮貨運 #跨局處聯合稽查 #高雄防疫 #豬肉來源安全
【版權所有 翻印必究】#漾新聞 #高雄
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