波新聞─陶泰山／新北市
為推廣食農教育，促進基北北桃4市食農教育場域合作交流，新北市農業局日前邀請基隆市、臺北市、新北市及桃園市中、小學教師共20人前往貢寮區「鮮物本舖」辦理食農/漁教育合作交流會，透過課程實作及教案討論，優化場域課程，未來也將推出符合各學齡學生的地方特色課程。
位於新北市貢寮區的「鮮物本舖」除了提供天然、健康以及通過產銷履歷的漁產品外，創辦人李勝興也帶領遊客產地體驗，實際走訪潮間帶及九孔養殖池，認識東北角的九孔養殖生態，陸續與學校合作辦理食漁教育體驗課程，透過食漁教育體驗啟發學生對於海洋生態及環境永續的關懷。這次交流會邀請到基北北桃4市環境輔導團教師至鮮物本舖實地體驗食漁課程，透過意見交流與學習，提升食農講師教學知能以及擴大場域特色，推出適合中、小學生的食農教育課程。
交流會中，李勝興帶領老師們走訪海岸、生態養殖池，介紹東北角的岩岸地形以及海洋生態環境，在生態池觀察活九孔、海兔、海葡萄、海星等生物，也讓老師們親自體驗餵食九孔鮑。會後，老師們以學校教學的角度，針對課程設計、場域環境及外部資源的運用提供建議。臺北市忠孝國中校長郭姿秀表示，課程強調保育復育與推廣在地食材，值得肯定，讓學生身體力行了解產地到餐桌的過程，課程可以搭配學校課綱，針對不同年紀的設計學習內容，提高學校參加意願。
新北市政府農業局表示，新北市推動農業健康市/式，透過食農/漁教育照顧民眾身體及環境的健康，並藉由跨域合作、資源共享以及經驗共享擴大影響範圍，邀請基北北桃教師及輔導團至新北市特色食農教育場域參訪交流，共同輔導建置食農教育場域，亦協助媒合學校與食農場域，建立永續食農新模範，增加民眾對食農/漁教育的認識以及對在地農業的支持與認同，同時達到在地消費、創造農業永續的經營模式。想要參加有趣又好玩的食漁體驗，請洽「鮮物本舖」臉書專頁
(https://www.facebook.com/nicestore888?mibextid=LQQJ4d)，更多活動詳情可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查詢。
圖／李勝興帶領老師們親自體驗餵食九孔鮑
