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感恩相伴六載,月美國小特色謝師宴

2024-06-06
發布在 生活, 社會地方
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波新聞-陳瑩/高雄報導

        在驪歌輕唱、畢業前夕,位於偏鄉的月美國小舉行一場別開生面的畢業謝師宴活動,學生們一起動手做,享用頂級牛排與食材,共同在校園留下回憶。

        活動結合飲食教育,並由市區已有多家分店,經營頂級食材的「平凡五金行」提供多樣食材,在進行飲食教育的專題講座後,帶著小朋友一起準備窯烤料理感謝老師平時的教導。

      「平凡五金行」光頭老闆夫妻、以及員工們有感於偏鄉地區小朋友對於各種頂級食材較少接觸,且對於烹飪食材與廚師這個職業陌生,因此有了帶食材到偏鄉學校跟小朋友分享的想法。

        正巧月美國小每年在畢業前夕都會由畢業生運用學校土窯手作烘烤pizza、紅燒雞肉給老師享用的畢業宴活動,因此提前於6月4日舉行,也讓師生們期待許久。

        現場光頭老闆帶來頂級牛排,在月美國小食農教室介紹處理方式與煎牛排給師生享用,並提供生食級甜蝦、明太子、鮭魚、柴燒火腿等食材,讓今年的pizza增色不少。

        知名的「蘭莊窯烤」也提供土窯烘烤的野酵酸種歐式麵包給大家食用。

 

劉姓同學說,今天的牛排真好吃,也讓我更了解各種食材以及怎樣處理食材才會好吃;劉姓同學說,在畢業前夕,能夠吃到現煎牛排與親手做pizza及紅燒雞肉給老師們享用,真的很開心。

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