波新聞—林冬生/苗栗
2024頭份社區農創樂餉共融計畫有許多亮點,其中「頭份十大伴手禮」徵選,歷經票選與決選,今(23)日評選出爐,金獎由日曜甜塔製造所-當季水果塔四入禮盒奪下,銀獎為有味來田寮社區-有味來金磚酥,銅獎2名為河背庄農園-義渡粥道禮盒與謝川源-肉乾禮盒,優選6名分別為丘森茶室-堅果醇奶綠禮盒、天雲扁食-梅乾肉燥即時包與扁食(餛飩)、如意棧-蔬果水晶餃與羊奶頭豬腳及台青柑譜珊瑚社區-錢橙四錦。
圖:現場展示店家產品/林冬生 攝影
圖:現場展示店家產品/林冬生 攝影
今年的社區營造計畫頭份市公所在珊瑚里、濫坑里和田寮里舉辦了多達180場次的工坊活動,涵蓋食農教育、樂齡健康與植療體驗等多元主題。透過這些豐富的活動,讓市民深入了解頭份這片土地的豐富資源,並強化了彼此間的情感連結與合作。
在食農教育方面,市公所邀集市民體驗製作在地農特產酸柑茶及茶碗,讓更多人認識傳統農產與工藝的魅力;樂齡健康方面,在健身教練的帶領下,為社區長者帶來健康與活力。同時,透過復耕民俗植物,推動社區媽媽和新住民的植療賦能,讓他們在勞動中找到自信與支持。
圖:鄉親熱情參與/林冬生 攝影
另外,頭份市公所舉辨第一届「頭份十大伴手禮」評選活動,吸引了15家在地商家及團體報名參加,透過網路票選,實體票選以及專家評審,最終選出10件最能代表頭份的伴手禮。此次活動得到了市民的熱烈響應,超過2,000名市民參與網路及實體投票,顯示市民朋友對此次伴手禮評選活動的討論度極高及熱情參與。
圖:店家現場簡報/林冬生 攝影
圖:店家現場簡報/林冬生 攝影
頭份市長羅雪珠表示,頭份擁有很多傳統文化與故事,這些融合在美食當中,希望所有的好朋友們能夠支持參與十大票選伴手禮活動;除了在網路以外,今天也特別邀請了我們十五家的店家,一一現場簡報,也把產品陳列出來,透過他們的詳細說明,所有鄉親都會了解到頭份的十大伴手禮的用心,品嚐起來,真的是會讓大家回味無窮。
羅雪珠進一步指出,評審活動透過公平、公正、公開的程序,所有的店家都是鄉親好朋友一票一票選出來的。這些伴手禮都是頭份在地的美食的象徵,結合了我們的農特產品,還有最重要的,都是用天然的,對身體健康有幫助的,就比如用左手香做成的手工肥皂,客家特色的羊奶頭豬腳等等,也結合了社區的老寶貝們,一起來手作我們頭份金磚鳳梨酥,內容物含了東方美人茶。
頭份市公所表示,這次入選的伴手禮充分展示了頭份在地的創意與文化。今天活動也抽出由頭份青創基地提供的好客寶藏禮盒給網路投票的民累。歡迎全國民眾到頭份旅遊時,品嚐與採購由鄉親票選出的十大伴手禮,體驗頭份在地多元而豐富的客家文化以及特色產品與美食,感受頭份的魅力與創意。