臺南建置影音資料庫紀錄農業歷史文化

波新聞─翁順利／台南

臺南的農業特產種類豐富，各有歷史和特色，農業部補助市府建置台南400農業影音資料庫，26日公開播放5分鐘影片成果，農業部綜合規劃司副司長黃新達特地到場見證，提示市府應廣為宣導，並開放網路搜尋。

市長黃偉哲表示，嘉南平原、烏山頭水庫為臺南孕育出豐富的農林漁牧特產，透過本次影音資料庫的建置，更可協助市民及各地民眾瞭解臺南農業。他感謝農業部支持，透過系統性、全面性的整理，讓更多人看見臺南的農業豐收成效，期盼未來市府團隊持續努力，將農民的辛苦、先人走過的足跡記錄下來，也展望未來的科技農業軌跡。

發表會中除展示火鶴花、胡麻油，以及蚵殼、菱角殼、椪柑等製成的在地農特產品，也由與會貴賓將農特產品黏貼對應的地區，完成一幅豐饒的臺南地圖，象徵各界對於臺南農業的支持，在地青農業者代表也到場見證。

農業局表示，臺南擁有得天獨厚的地理條件，四季氣候溫暖，土地肥沃，適合多種農作物的生長，藉由此次15種農產集結而成的影音資料建置計畫，以靜態照片及動態影片構成，強調臺南農業物產的多樣性與優質性。