波新聞-戴貴立/屏東
春暖花開的三月，適逢植樹節到來，今(14)日屏東可可巧克力園區結合食農教育與綠色行動，邀請台灣可可與巧克力產業協會TICCA、萬巒鄉佳和社區發展協會、萬巒國小師生，一同在園區內種下可可希望的種子，除了讓可可的故鄉在屏東的意象深植於人心外，更是透過植樹節活動讓環保意識向下紮根。
屏東縣政府客家事務處處長李明宗表示，屏東憑藉獨特的地理和氣候優勢，致力於可可產業的發展，廚專注提升品質，更透過食農教育與永續行動，推廣可可的價值。此次植樹活動結合跨世代的力量，傳承農業智慧，也期盼每一棵可可樹茁壯成長，成為產業基石。縣府將持續推動產業，精進技術、拓展市場，並連結教育、文化與環境，期盼將屏東打造成世界級可可產地，將這片土地的豐饒與美好，世代相傳。
客務處說明，植樹節活動特別設計讓「老中幼」跨世代參與，在地佳和村村長紀進生、佳佐村村長林永量、萬巒鄉佳和社區發展協會理事長張東河、佳和社區發展協會關懷據點隊長吳淳華、佳和社區發展協會執行祕書魏勝喜都特別支持參加，一起透過食農教育及環境教育，了解從屏東可可產地到餐桌（TREE TO BAR），作為全球食物旅程最短、碳足跡最低的產區之一，如何實踐綠色環境永續。更透過園區專業導覽員帶領民眾走入可可生態區，藉由詳盡解說可可樹的生長條件與栽種環境，並針對遮陽規劃、排水改善、草地整理、施肥管理等關鍵問題，說明打造更適宜的可可樹生態環境的不易，參與者不僅能了解種植可可樹的辛勞，進而珍惜糧食作物，由一棵小小可可樹苗，啟動愛護地球的心。
此外，除客持續優化屏東可可巧克力園區的各項設施外，今年將繼續舉辦屏東巧克力節，預計將舉辦風味競賽、產業媒合以及示範課程講座等活動。透過產業節慶的行銷與各項職能精進方案，讓屏東可可在國內外市場中佔有一席之地。
