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王彩樺爆笑PK農婦、林美秀復刻古早味 《瓜田冠軍的誕生》最終戰即將開打!

2025-03-26
發布在 娛樂
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(照片:三立電視提供)

【WoWoNews】三立都會台《瓜田冠軍的誕生》環台農會之旅來到最終站——花蓮吉安鄉!這一趟農業遊學走遍全台,本週三晚間10點將在第十站花蓮吉安鄉農會迎來最後的產地挑戰,並正式進入「瓜田冠軍花博評比會」階段,決定哪家農會能代表台灣,前進日本進行國際農業交流。

這次吉安鄉錄影,製作人表示因為遇到花蓮地震又颱風的關係,拍攝行程有改過時間,藝人們都非常配合,為了花蓮盡力喬檔期出來,而這趟的任務亮點之一,便是傳說中的「天皇米」!吉安鄉位於花蓮縱谷,灌溉水源來自奇萊山脈泉水,得天獨厚的自然環境讓這裡成為重要的農業重鎮,更孕育出「吉安四寶」白頭韭菜、龍鬚菜、檳榔心芋、吉安米。其中,當年進貢日本天皇的「天皇米」,如今更被釀造成傳奇清酒「吉野一號」,產量極少,百年誌流傳下來的古法釀造,一年僅1600瓶,成為台灣難得一見的吟釀級清酒。

(照片:三立電視提供)

這次,瓜田小生們的任務正是運用吉安四寶,做出能搭配清酒的創意料理,在最終站挑戰味蕾極限!這趟旅程來到最後關卡,瓜田小生兵分兩路,親身體驗吉安四寶的農作挑戰。王彩樺和庭庭組合摘整白頭韭菜挑戰!母女檔挑戰看似簡單卻極為重要的「撿黃葉」任務,王彩樺卻7秒才整理完一支,讓一旁的農民忍不住搖頭。為了干擾對方,她開始瘋狂發問,試圖影響農民的工作節奏。而韭菜田的農婦家裡竟有六個小孩,庭庭竟脫口而出:「是因為吃韭菜的關係嗎?」讓現場笑聲不斷!但當她們得知一公斤韭菜僅賣10元,努力好久秤重傳15元,兩人才真正體會到農民的辛苦,「錢真不好賺,真的是賺銅板價!」

(照片:三立電視提供)

而林美秀、許富凱組合龍鬚菜採收,兩人來到龍鬚菜田,卻迎來農民下馬威:「採不完不准回去!」龍鬚菜全手工採收,農民還嚴格巡場,一根一根檢查,長了不行,短了也不行,讓林美秀苦笑:「我們摘到結束都摘不完吧!」最後,瓜田小生們將這些親手採收的農作物,帶進廚房,進行產地餐桌創意料理挑戰!四位瓜田小生發揮創意,以吉安四寶為靈感,製作搭配清酒的特色料理,每道菜都藏著濃厚的童年記憶。

王彩樺做檳榔心芋甜湯,擅長傳統美食的她,短短10分鐘就用電鍋做出古早味甜湯,濃郁芋頭與冬瓜的完美融合,成為現場農會人員的最愛! 林美秀這次她拿出「壓箱寶」,用吉安米搭配龍鬚菜,製作特製版的「快樂餅」,口感酥脆,讓吉安農會人員讚不絕口!而許富凱則做「古早味韭菜飯」復刻經典,他運用白頭韭菜,做出香氣四溢的韭菜飯,結果竟意外受到評審青睞,直接拿下花博料理參賽門票,現場歡聲雷動!而最難得是 庭庭這是她第一次獨立作業,重現小時候最愛的家常菜芋頭排骨煲,讓大家驚艷不已。最後,大家在品嚐料理的同時,還搭配了傳奇清酒「吉野一號」。而在酒精的催化下,王彩樺忍不住笑喊:「中午吃甜點配清酒,真的好想睡!」大家更開始猜測:「誰最先醉?」

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