【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】臺灣百年漢餅品牌舊振南，憑藉「與【食】俱進的永續禮程──漢餅文化永續」推廣計畫，榮獲2025年第21屆《遠見》ESG企業永續獎「傑出方案－教育推廣組」中小企業獎。該獎項為臺灣永續領域指標性榮譽之一，舊振南自眾多參選者中脫穎而出，展現品牌在文化教育推廣上的創新實踐與社會責任擔當。
此次獲獎肯定舊振南多年來對漢餅文化教育的深耕，從設立「漢餅文化館」、設計產學課程、策辦文化策展到深入偏鄉推廣，展現傳統產業在永續發展上的轉譯力。品牌以「文化即責任」為核心理念，系統性推進教育普及，實踐聯合國永續發展目標（SDGs）關於教育、就業與文化多樣性的倡議，拓展企業社會影響力。
舊振南攜手國立高雄餐旅大學推動「漢餅技藝與創新課程」，並自2019年起舉辦「漢餅烘焙新星選拔賽」，鼓勵學生結合節氣食材與當代表現創作漢餅，至今已誕生近40款兼具文化與創新的作品，並成功商品化，為年輕世代打造技藝舞台，也為產業注入新能量。
除深化校園合作，舊振南亦與教育機構及非營利組織跨界協作，實施「在地深耕 X 偏鄉拓展」策略，推動文化館成為融合展示、體驗與學習的文化基地。多年來吸引逾萬名學生與親子參與文化體驗，並培育上百位產業新生代人才，讓漢餅成為跨世代共學的媒介。
未來舊振南將持續深化與學界及國際間的交流，延伸「文化即生活」理念至日常，讓漢餅不僅是一項產品，更是一種承載記憶與情感的文化載體，持續推動世代傳承與產業永續。
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