波新聞─陶泰山／新竹
社團法人台灣愛心餐飲協會今（19）日攜手志工團隊再度走入新竹關西華光智能發展中心，舉辦第100場「愛心義廚」活動。這次特別選擇回到第1場啟程地點華光舉行，象徵著初心不變、關懷不斷，也為義廚行動寫下重要里程碑。
活動由協會召集人田胤尹領軍，多位具專業廚藝背景的志工廚師清晨即抵達備料，現場香氣四溢、氣氛熱絡。餐點送上後，華光的服務對象臉上洋溢笑容，紛紛表達感謝之意，場面溫馨感人。
餐會更邀請到魔術師現場演出互動魔術與川劇變臉，服務對象看得目不轉睛，現場掌聲與驚呼聲此起彼落，為整場活動增添歡樂與驚喜。
協會會長羅懷文擁有20多年中式料理經驗，長期關懷弱勢族群。他平日即主動聯繫各地社福單位了解需求，這次便由他聯繫華光，促成第100場活動的回歸。愛心餐飲團隊每月整合資源與人力，至各地免費提供營養可口的料理給身心障礙者與弱勢團體，自第一場至今已連續辦理百場，從未間斷。
華光表示，中心服務對象多為中年心智障礙者，對飲食與陪伴特別有感。愛心餐飲團隊不僅帶來美味料理，更以實際行動傳遞社會溫暖，讓服務對象感受到被看見與尊重，對於他們的用心與長期支持，深表感謝。
未來華光將持續與關懷夥伴攜手合作，推動更多有溫度的行動，共同陪伴身心障礙者走出豐富有尊嚴的生活旅程。
圖：天主教華光社會福利基金會提供
