波新聞高雄訊
秋風起、蟹黃肥，正是品蟹好時節。高雄翰品酒店港都茶樓於9月17日至10月30日推出「金秋蟹黃滿，一蟹知秋宴」，以超值優惠呈獻紅蟳與沙公兩大明星料理，邀饕客以親民價格享受秋蟹的極致美味。
高雄翰品酒店港都茶樓於9月中旬推出秋蟹料理，被譽為秋蟹之冠的紅蟳原價1,500元，現在只要680元即可享用兩隻，等於半價不到便能大啖蟹黃。料理提供兩種經典口味：新加坡辣紅蟳以酸甜帶辣的特製辣醬喚醒蟹肉鮮甜，搭配麵包，更令人食指大動。蟹黃芙蓉燴紅蟳，以嫩滑芙蓉蛋襯托蟹黃飽滿，以高湯燴製，口感綿密細膩，鮮美中透著高雅，適合喜愛清爽雅致的饕客。
另一款主角則是肉質厚實的沙公，原價2,200元優惠價僅1,180元即可享用一隻。口味同樣二選一：新加坡辣沙公酸甜帶辣，蟹肉吸附滿滿醬汁，入口鮮甜帶辣層次分明；金銀蒜蒸沙公以金蒜酥香與銀蒜清甜交織，蟹肉厚實甘甜，蒜香襯托鮮味，清爽卻回味無窮，最能展現蟹肉的鮮美本質。
高雄翰品酒店表示，此次一蟹知秋宴不僅將秋蟹的肥美呈現得淋漓盡致，更讓消費者以實惠價格品嚐到星級主廚的精湛手藝。無論是家庭聚餐、朋友歡聚或是宴客款待，都是秋季餐桌上不容錯過的風味盛宴。
「金秋蟹黃滿，一蟹知秋宴」活動自9月17日至10月30日限時供應，數量有限，建議提前預訂，以免向隅。高雄翰品酒店港都茶樓訂位專線：07-5331788或07-5614688分機3227。
圖／秋蟹正肥美，高雄翰品酒店主打半價紅蟳、超值沙公料理。右為金銀蒜蒸沙公、左為新加坡辣沙公
