波新聞─李至文／高雄
喜憨兒庇護工場裡飄散著陣陣奶油香，夾雜著烘焙師傅的指導聲與計時器的提醒聲，憨兒們正專注地製作造型餅乾，有聖誕樹、聖誕襪、雪人…等等。從揉麵糰、切割、烘烤到包裝，都是他們不斷克服身體的障礙，用心製作出來的。輕度障礙的阿男，非常想成為專業的烘焙師傅，就連睡覺都會夢到自己在做餅乾，初期雖無法一次記得所有步驟，也常將比例搞混，但經過半年時間反覆練習，一步步跨越挑戰，現今成為工場內正式的師傅。
原來這個月25號就是聖誕節了，有些人會規劃開趴聚餐，有些人選擇在家過節。庇護工場的憨兒們，也為了自立的明天，用心學習認真工作，跟著師傅一起烘焙、包裝應景的聖誕禮盒上架銷售。有造型餅乾獨享盒，裡面有五種不同造型的聖誕餅乾，有憨兒logo笑臉、聖誕樹、聖誕襪、星星、雪人，應景又好吃！夢幻雪球餅乾鐵盒，集合4款色彩繽紛的雪球，有海鹽、草莓、抹茶、紫心薯等口味，外表撒上細緻糖粉，口感酥鬆的甜蜜點心。幸福閃耀餅乾鐵盒，是將經典濃郁奶香餅乾，印上應景的聖誕雪花，24包單片裝餅乾放入精緻鐵盒中，適合送禮傳遞手作的幸福。
憨兒阿美在庇護工場工作多年，每逢節慶總是特別忙碌，細心的她是老師得力的助手，主要負責包裝與出貨的作業。老師會先將需要組裝的盒數交給阿美，收到任務的阿美拿出符合的空盒，將餅乾罐數好裝入盒子裡，再依序放進箱子內封箱，這些流暢的動作，阿美是透過多年反覆練習，才能做到嫻熟。阿美包裝出貨的禮盒，正是今年的新品珍珠糖泡芙，搭配奶香濃郁的曲奇餅乾，組合成耶誕派對餅乾禮盒，適合跟親友聚會時，拿出來分享的好滋味。
喜憨兒基金會為實踐對憨兒終生照顧與終生教育的願景，持續向下深耕心智障礙者服務專業，同時也向外延伸展現憨兒的價值。基金會教憨兒一技之長，也讓他們在工作中看到自己的能力。節慶專屬聖誕餅乾每盒售價129元起，訂購多盒享有折扣。請響應公益消費，讓憨兒獲得工作機會，也讓他們認真的手藝傳遞給大家。訂購詳情請上喜憨兒購物網https://reurl.cc/OjOrxv查詢。
